Konfrimasjonsmeny

Ved ” Your Catering Oslo” er vi begeistret for å kunne betjene ditt konfirmasjonsarrangement! Vi tilbyr to typer menyer for å passe dine preferanser og diettbehov. Våre erfarne kokker er mer enn glade for å skape en spesialmeny skreddersydd spesielt for ditt arrangement. I tillegg forstår vi viktigheten av å imøtekomme ulike diettbehov, og derfor tilbyr vi et bredt utvalg av vegetariske og veganske retter. Gi oss beskjed om dine preferanser, så sørger vi for en herlig kulinarisk opplevelse for deg og dine gjester.

 

3- Retters

(1)

  • Laksetartar / mango / avokadokrem / philadelphia / syltet rødløk / sprø kapers / yuzu sitrus caviar / surdeigsbaguette (F,G,M,Su)

  • Ytrefilet / asparges / karamellisert sellerirotpuré / rødbeter / poteter / rødvinssaus (M,Se,Su)

kr 850 per person

(2)

  • Kremet tomatsuppe / stracciatella / basilikumolje / sprø prosciutto / grissini (M,G,Se,Su)
  • Confitert kveite / søtpotetpuré / asparges / guanciale /hollandaise foam  (F,M,E,Su)
  • Hvit sjokolademousse med pasjonsfruktsaus (M,E)

kr 850 per person

Leie av kokk: 5 000,-

Allergener

  • G-gluten, S-skalldyr, E-egg, F-fisk, P-peanøtter, So-soya, M-melk, N-nøtter, Se-selleri, Sn-sennep, Ses-sesamfrø, Su-sulfitter, L-lupin, B-bløtdyroy

Mer fra oss

MAKE YOUR PARTY WITH US